Coliflor Asada
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Un rico y calentito plato de Coliflor Asada con queso suizo.
45 Minutos
4 Personas
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Ingredientes
150 Gramos de Queso Rallado
2 Cucharadas de Puré de Tomate
1 Coliflor
1 Lata de Salsa de Tomate
1 Cucharada de Hierbas de Olor
1 Diente de Ajo
½ Cucharada de Azúcar
Sal al Gusto
Sabías que...
La coliflor es baja en calorías, con mucho contenido de agua, tiene folatos, fibras y también muchas vitaminas de los grupos B y C.
Tip
Usa Queso Suizo Rallado ya que la tercera parte está compuesta por proteínas, además de que es un delicioso queso.
Elaboración
1Desprender la coliflor en ramas y cocer en agua durante diez minutos , después sacar y escurrir.
2Acomodar la coliflor en un refractario, aparte mezclar la salsa de tomate con el puré de tomate, y verter las hierbas de olor y el ajo, así como la sal y el azúcar.
3Verter esa salsa sobre la coliflor, y después espolvorear la coliflor con queso suizo.
4Llevar todo al horno precalentado a 200°C, durante unos quince minutos, y servir caliente.
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