Torta de Avellanas con Capuccino
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Ésta Torta de Avellanas con Capuccino, es muy fácil de hacer y su sabor recuerda mucho al de unos chocolates de marca famosa. Deleita a tu familia con ésta maravillosa receta.
1 Hora 5 Minutos
4 Personas
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Ingredientes
300 Gramos de Avellanas
300 Gramos de Chocolate Fondant
200 Gramos de Azúcar
100 Gramos de Mantequilla
100 Mililitros de Leche Entera
5 Huevos
3 Cucharadas de Fécula de Maíz
2 Sobres de Vainilla
2 Tazas Pequeñas de Café Express
1 Sobre de Levadura para Repostería
Sabías que...
El capuchino (del italiano cappuccino) es una bebida italiana preparada con café expreso, leche y espuma de leche (en ocasiones lleva cacao o canela en polvo).
Tip
Puedes sustituir el Capuccino por chocolate o café express. Y puedes derretir el chocolate y la mantequilla también en el microondas a una potencia media, revolviendo frecuentemente con una cuchara y poniendo atención de que no hierva.
Elaboración
1En un molde mezclar el azúcar, los huevos, las avellanas previamente picadas y una pequeña taza de café.
2Poner a fundir a baño María el chocolate con la mantequilla y verter en la mezcla, sin dejar de mover.
3Agregar la levadura, la vainilla y la fécula de maíz. Revolver ligeramente hasta obtener una mezcla homogénea y poner en el horno a 180°C durante cincuenta minutos.
4Preparar el cappuccino con la leche caliente y el café restante. Batir, hasta obtener una crema de leche. Acompañar el pastel con un cappuccino caliente.
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