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Frappe Italiano

Sabías que...

Existe una bebida con el nombre de frappé, y consiste en café con hielo cubierto con espuma. Y no tiene nada que ver con estos dulces de carnaval.

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El frappe es un dulce italiano, que son los más característicos de los carnavales, y también se les llama chiacchiere, depende de la región.

Frappe Italiano
Delicioso Frappe Italiano
Elaboración:
1 Hora 
Rinde:
6 Personas

Ingredientes

Para preparar Frappe Italiano necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 500 Gramos de Harina
  • 50 Gramos de Mantequilla
  • 50 Gramos de Azúcar
  • 2 Yemas
  • 1 Huevo
  • Un Poco de Vino Blanco
  • Sal
  • Aceite

Elaboración

1 Mezclar la harina junto con la mantequilla, las yemas, el huevo, el vino y la sal hasta formar una masa no muy blanda.

2 Entonces dejar reposar la masa, cubierta con una tela durante una media hora.

3 Con un rodillo, extender la masa, de manera que quede fina, y después cortar la masa en tiras de dos por diez centímetros.

4 Trenzar las tiras de masa y freirías en aceite caliente hasta que estén bien doraditas, servir espolvoreadas de azúcar.

Recomendación

Te recomiendo En lugar de trenzar las tiras las puedes hacer nudos, de manera cuidadosa, para que tomen otra forma. Además de esta recomendación nos puedes compartir tu opinión para preparar Frappe Italiano

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