Mini Pizzas Rápidas
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La receta perfecta para acompañar nuestras carnes, fácil de preparar y queda lista en pocos minutos.
30 Minutos
12 Porciones
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Ingredientes
200 Gramos de Queso Rallado
100 Gramos de Bacón
100 Gramos de Aceitunas Sin Hueso
12 Rebanadas de Pan de Molde
12 Cucharadas de Tomate
12 Filetes de Anchoas
1 Cucharada de Cebolla Tierna
Aceite
Salsa de Tomate
Orégano
Sabías que...
El bacón también conocido como panceta, tocino, tocineta, beicon.
Tip
Adornar con una hoja de albahaca.
Elaboración
1Picar la cebolla finamente y reservar. Cortar en trocitos el tomate y freírlo en poco aceite.
2Cortar las aceitunas en rodajas, el bacón en trocitos, quitándole previamente la corteza y los filetes de anchoas partirlos por la mitad.
3Tostar las rebanadas de pan ligeramente por los dos lados, disponer en cada una de ellas una cucharada de salsa de tomate bien extendida.
4A continuación espolvorear con el orégano y la cebolla.
5En la mitad de las tostadas disponer las anchoas y aceitunas, y en la otra el bacón.
6Cubrir todas con el queso e introducir en el horno que habremos calentado durante cinco o diez minutos.
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