Tortellinis a la Crema
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Los tortellinis, son un tipo de pasta con forma de anillo, rellenos de espinaca, carne, queso y un sin fin de combinaciones.
30 Minutos
6 Personas
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Ingredientes
400 Gramos de Tortellinis
200 Gramos de Nata Líquida
100 Gramos de Queso Parmesano
80 Gramos de Mantequilla
Nuez Moscada
Sal
Sabías que...
Los tortellinis vienen de la región de Bolonia y Modena, Italia.
Tip
Puedes añadir pedazos de jamón, a esta deliciosa pasta.
Elaboración
1Cocer la pasta en tres litros de agua hirviendo con sal.
2En una sartén, poner la mantequilla, la nata, el queso, la sal y la nuez moscada.
3Calentar a fuego lento, sin dejar de remover y sin que llegue a hervir.
4Escurrir la pasta y mezclar suavemente con la salsa.
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