Entremés de Camarones
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Aquí encontraras una receta exquisita de entremés de camarones y disfrutar del gran sabor de este marisco
30 Minutos
4 Personas
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Ingredientes
500 Gramos de Camarones Chicos
1 Lechuga
Para la Salsa
3 Cucharadas de Salsa de Tomate
3 Cucharadas de Mayonesa
1 Cucharada de Coñac
1 Cucharada de Crema Dulce de Leche
Zumo de Limón
Salsa Inglesa al Gusto
Sal
Pimienta
Sabías que...
El Coñac o Cognac (de la ciudad francesa de Cognac) es un tipo de brandy que se elabora a partir del vino de uva blanca de las cepas cultivadas cerca de la mencionada ciudad, en el terreno cálido del departamento de Charente, Francia.
Tip
Puedes agregar al entremés un poco de cilantro picado, y si gustas salsa picante.
Elaboración
1Para la Salsa Mezclar la mayonesa con el zumo de limón, el coñac, la crema, la salsa de tomate, la salsa inglesa, sal y pimienta.
2Para el Entremés Cocer los camarones, en un recipiente con agua, durante ocho minutos, luego pelarlos.
3Cortar finamente el corazón de una lechuga, lavarlo, secarlo y distribuirlo en el fondo de unas copas cocteleras.
4Añadir la salsa a los camarones y repartir todo en las copas. Poner las copas en el refrigerador hasta el momento de servir.
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