Chuletas de Cerdo
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Esta receta originaria de la región italiana de Módena es rápida y fácil. El ajo, romero y vino blanco aportan un sabor especial al platillo. El aroma es irresistible.
40 Minutos
4 Personas
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Ingredientes
4 Cucharadas de Mantequilla
4 Chuletas de Cerdo
2 Dientes de Ajo Picados
1 Cucharadita de Sal
1/2 Taza de Vino Blanco Seco
1/4 Cucharadita de Pimienta Molida Negra
1/4 Cucharadita de Romero Seco Triturado
Sabías que...
La carne de res se debe refrigerar al menos un día para eliminar cualquier animal que afecte nuestra salud.
Tip
Acompaña con ensalada.
Elaboración
1En un sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
2Agrega las chuletas y cocina hasta que se hayan dorado de ambos lados.
3Agrega el vino y sazona con sal, pimienta, romero y ajo.
4Cocina a fuego lento, sin tapar, durante veinte minutos, o hasta que las chuletas se hayan ablandado. Baña con la salsa al servir.
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